Ez az oldal cookie-kat használ. A böngészés folytatásával jóváhagyod, hogy cookie-kat használjunk.További információ »Rendben
Xantán gumi por, Now Xanthan Gum Powder, 3x170 g
Xantán gumi por, Now Xanthan Gum Powder, 3x170 g
13 890 Ft12 800 Ft
-8%
Xantán gumi por, Now Xanthan Gum Powder, 3x170 g

Xantán gumi por, Now Xanthan Gum Powder, 3x170 g

Kiszerelés: 510 g

Xantángumi por.

A vásárlás után járó VITAMIN+ pontok: 128

További termékinformáció »

13 890 Ft12 800 Ft
(25 Ft / g)
A választott opciók feláraival növelt ár!
Ingyenes személyes átvétel, vagy kézbesítés akár 0 Ft szállítási díjért!i
A szállítási díj teljes vagy részleges átvállalása a rendelés értékétől és a csomagsúlytól függ.
Ingyenes személyes átvétel, vagy akár 0 Ft-os szállítás!
A szállítási díj teljes vagy részleges átvállalása a rendelés értékétől és a csomagsúlytól függ.

Ezek is érdekelhetnek:

Ajánlott termékek:

-9%

10 390 Ft9 500 Ft
(132 / teafilter)

Gazdag Ízvilágú Fekete Tea

RészletekKosárba
-4%

6 990 Ft6 700 Ft
(140 / teafilter)

Gazdag Ízvilágú Fekete Tea

RészletekKosárba

3 090 Ft
(5 / g)

A speciális, gluténmentes zabfajtából készült zúzott zabpehelyhet Angliából importáljuk.

RészletekKosárba

Úgy hangozhat, mint egy sci-fi filmből származó név, de a xantángumi valójában egy széles körben használt sűrítőszer.

A xantángumi egy természetes poliszacharid, melyet egy baktériumfaj, cukor erjesztése során állít elő. Az élelmiszeriparban sűrítőanyagként és stabilizálószerként, E415 néven alkalmazzák. A xantángumi legfőbb tulajdonsága, hogy kis mennyiségben is jelentősen megváltoztatja az élelmiszerek viszkozitását, ezért általában 0,05% és 0,5% közötti koncentrációban alkalmazzák. Más sűrítőanyagokkal ellentétben a hőmérsékletre és a pH-ra kevéssé érzékeny. Élelmiszerekben elsősorban fagylaltokban, különböző ételekben, zselatinokban, lekvárokban alkalmazzák. Az élelmiszerek színét és ízét nem változtatja meg. Kozmetikumok esetében hidratálóként és emulgeálószerként alkalmazzák.

Előnyei:

  • Tiszta por
  • Sűrítőszer

Felhasználás: A NOW Real Food ® Xanthan Gum kiváló kiegészítője kedvenc szószainak és önteteinek, mivel képes megakadályozni az olajleválást és lebegően tartani a szilárd részecskéket, például a fűszereket. Sok ételnek sima állagot kölcsönöz, így kívánatos kiegészítője a recepteknek.

Összetevők:

¼ teáskanálnyi mennyiségben (0.8 g)

 

Adagonkénti mennyiség

*Napi érték

Kalória

<5 kcal

*

Összes zsíradék

0g

0%

Nátrium

25 mg

1%

Összes szénhidrát

<1g

<1%

Fehérje

0g

*

*Napi érték nincs meghatározva.

Kosárba

Kosárba helyezve

Betöltés...

...
Hiba

Sikertelen művelet

Ismeretlen hiba, kérjük próbáld újra.